Seção Culinária (por Beth Affonso)
Este mês temos duas fáceis e deliciosas receitas:
Bolinho de Chuva
INGREDIENTES: 1 lata leite moça; 1 lata creme leite com soro; 2 xicaras trigo; 1 colher (sopa) pó Royal.
PREPARO: - misture bem todos os ingredientes, faça 'bolinhas ' e frite no óleo bem quente! / - escorrer, e salpicar açucar e canela. RENDIMENTO: aprox. 50 bolinhos
Bolo de queijadinha de microondas
INGREDIENTES: 500 ml de leite; 4 ovos; 6 colheres (sopa) trigo; 1 lata leite condensado; 2 colheres (sopa) açúcar; 100 g de coco ralado; 100 g de queijo parmesão ralado. / CALDA: 6 colheres (sopa) de água; 6 colheres (sopa) açúcar
PREPARO: - Faça a calda misturando o açúcar c/ a água em uma forma apropriada
- Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar. - Reserve.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada.
- Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. - Deixe esfriar um pouco e desenforme. - Sirva gelado
Dúvidas, sugestões ou, caso queira divulgar a sua receita, por favor entre em contato, enviando um e-mail para Pbomjesusararas@gmail.com , que teremos o maior prazer em divulgá-las!!!
